Paddenstoelen eten

Het verzamelen en eten van wilde paddenstoelen wordt door de NMV met klem afgeraden.

Het verstrekken van kennis of advies omtrent eetbaarheid of giftigheid behoort niet tot het werkterrein van de NMV.

Bij eventuele gevolgen van consumptie van wilde paddenstoelen dringen wij erop aan u onmiddellijk bij een arts of ziekenhuis te vervoegen met, indien mogelijk, de gegeten paddenstoel of delen daarvan.


Voor leden:
Lees de volgende artikels in Coolia:
  • N. Dam & J. Kazus (2006): Paddenstoelvergiftigingen. Wat te doen als men je om informatie vraagt?. Coolia 49(3): 165-166.
  • P. Kuiper (2007): Paddenstoelenvergiftigingen in nader perspectief. Coolia 50(1): 45-46.
Literatuur:
A. Bresinsky & H. Besl (1987): Giftpilze. Ein Handbuch für Apotheker, Ärzte und Biologen. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart.

Lees ook:
Giftig, bitter of gewoon vies


















Deze pagina is een onderdeel van www.mycologen.nl